![\"F\u00e4rbemittel\"](\"https:\/\/www.wilde-farben.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/faerbemittel.jpg\")
<\/a>Vor allem Beeren k\u00f6nnen sehr gut eingefroren werden, um dann sp\u00e4ter verwendet\u00a0 zu werden. Ligusterbeeren entfalten sogar mehr Farbintensit\u00e4t, wenn sie eingefroren waren. Ich vermute, dass die Eiskristalle die Zellw\u00e4nde besch\u00e4digen und der Saft so besser austreten kann.<\/p>\n\n\n\n
Beim Entsaften von Beeren f\u00fcr die Gelee-Herstellung bleiben immer reichlich R\u00fcckst\u00e4nde. Die kommen in den F\u00e4rbetopf, bevor sie auf dem Kompost landen. Aus dem Trester von Aroniabeeren, Brombeeren und Holunderbeeren l\u00e4sst sich noch viel Wolle f\u00e4rben. Da ich nicht alle Beeren auf einmal verarbeite, werden die R\u00fcckst\u00e4nde eingefroren, um sich dann in einer wunderbaren F\u00e4rbesuppe zusammenzufinden. Das Ergebnis ist dann von der Zusammensetzung abh\u00e4ngig und auf jeden Fall sch\u00f6n.<\/p>\n\n\n
<\/a>Nicht immer habe ich die Zeit, die gesammelten Pflanzen, Beeren, Rinden oder Wurzeln sofort zu verarbeiten. Es hat sich jedoch als v\u00f6llig unproblematisch herausgestellt, die F\u00e4rbepflanzen aufzubewahren. Bl\u00e4tter und Bl\u00fcten verlieren nichts an ihrer F\u00e4rbekraft, wenn sie getrocknet werden. Ebenso … Weiterlesen